双节要吃出健康来

    十一国庆中秋8天长假就要到来。一直认为“民以食为天”的国人，在频繁走亲访友的过程中，面对琳琅满目的美味佳肴，应接不暇的特色小吃，在欢乐团圆的气氛衬托下，就成了节日的“主旋律”。

    因此，我们在假日品尝美味、一饱口福的同时，还要注意把握好节日健康饮食，争取节日吃得美味、快乐、健康。

    1.要吃得新鲜

    首先吃月饼的时候就要注意查看保质期。一般月饼的保质期在45天左右，购买或吃的时候要尽量吃离生产日期较近的，超过保质期的一定不能吃。含有鲜肉、鸡丝、火腿的月饼，最好还是随买随吃。

    2.要吃得清淡

现在月饼的品种越来越多，口味也越来越好，但提醒您决不能贪吃。一般家庭会选择在晚餐或晚餐后吃月饼，晚餐吃得过多本来就会对身体造成不良影响，再加上吃的是高油、高糖、高脂的月饼，易致胃满、腹胀，引起消化不良，食欲减退，血糖升高。老年人、儿童因消化功能低下更不宜多吃，否则很可能引起腹痛、腹泻或呕吐。最好的方法是大家分着吃，品种多一点数量少一点。

    月饼一般都比较油腻干燥，在吃月饼时，可喝一些水或饮料，比如花茶、绿茶、乌龙茶、酸性饮品或醋饮品，可方便吞咽、帮助消化、去除油腻。

    3.要吃得健康

    月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪的食物，特殊人群小心为妙。糖尿病、高血压、高血脂、冠心病患者等最好不吃或少吃月饼。

祝大家双节快乐！幸福安康！

                                                  （临沂科林肝胆医院老年保健科供稿）